Suflê Cremoso de Queijo
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Um suflê leve e saboroso, com o sabor intenso do queijo derretido. Perfeito como acompanhamento ou prato principal, ideal para um jantar especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos por 2 segundos. Adicione o leite, a margarina, o amido de milho e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o queijo ralado e misture delicadamente com uma espátula.
- 4
Unte um pirex pequeno (aproximadamente 20cm de diâmetro) com margarina e polvilhe com farinha de trigo (opcional).
- 5
Despeje a massa no pirex untado.
- 6
Asse em forno pré-aquecido (200°C) por 25 a 30 minutos, ou até que o suflê esteja dourado e firme ao toque.
- 7
Sirva imediatamente.
