Suco Detox Refrescante com Gelo Colorido

Modo de Preparo

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   Prepare o gelo colorido: Em tigelas separadas, bata no liquidificador o morango com um pouco de água até obter um líquido homogêneo. Repita o processo com a uva.

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   Em uma forma de gelo, distribua uma camada fina (cerca de 0,3 cm) do líquido de morango em cada cavidade. Leve ao congelador por 30 minutos.

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   Adicione uma camada fina do líquido de uva sobre a camada de morango congelada. Volte ao congelador e repita o processo até preencher completamente as cavidades. Deixe congelar completamente.

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   Prepare o chá de cavalinha: Em uma panela, misture 250 ml de água com o chá de cavalinha. Leve ao fogo médio e, assim que ferver, desligue, tampe e deixe esfriar. Coe.

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   Prepare o chá de abacaxi: Em outra panela, misture os 250 ml de água restantes com o abacaxi picado, as folhas de hortelã e o gengibre ralado. Leve ao fogo médio e deixe ferver.

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   Após a fervura, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos. Desligue e deixe esfriar.

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   Bata o chá de abacaxi no liquidificador por 30 segundos e coe. Adicione mel a gosto.

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   Misture o chá de cavalinha coado com o suco de um limão. Adicione mel a gosto.

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   Em um copo, adicione primeiro o chá de cavalinha com limão, depois o chá de abacaxi.

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    Desenforme os cubos de gelo colorido e adicione-os ao copo. Sirva imediatamente.