Strudel de Maçã (Apfelstrudel)

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Descasque e corte as maçãs em fatias finas, misture com o açúcar, a canela e o suco de limão.

3. 3

   Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada até que fique bem fina.

4. 4

   Pincele a massa com manteiga derretida e espalhe as maçãs por cima, deixando uma borda livre.

5. 5

   Polvilhe as nozes picadas sobre as maçãs.

6. 6

   Enrole a massa com cuidado, formando um cilindro, e feche as extremidades.

7. 7

   Coloque o strudel em uma assadeira untada e pincele com a gema de ovo batida.

8. 8

   Leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que esteja dourado.

9. 9

   Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.