Strudel - Apfelstrudel

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Descasque e corte as maçãs em fatias finas, misture com o suco de limão, açúcar, canela, nozes e passas.

3. 3

   Em uma superfície enfarinhada, abra a massa folhada até ficar bem fina.

4. 4

   Coloque o recheio de maçã no centro da massa, deixando espaço nas laterais.

5. 5

   Dobre as bordas da massa sobre o recheio e enrole como um rocambole.

6. 6

   Transfira o strudel para uma assadeira untada, pincele com a manteiga derretida e faça furos na superfície.

7. 7

   Asse por aproximadamente 30-40 minutos ou até dourar.

8. 8

   Deixe esfriar um pouco antes de fatiar e sirva com açúcar de confeiteiro por cima.