Sopa de Ervilha com Frango Light

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os cubos de frango com sal, alho e cebola. Reserve.

2. 2

   Em uma panela de pressão ou panela comum, doure a cebola, o alho, as azeitonas e o orégano no óleo ou azeite.

3. 3

   Adicione os cubos de frango temperados e deixe dourar por 2 a 3 minutos.

4. 4

   Junte as ervilhas previamente lavadas.

5. 5

   Misture tudo, adicione o molho inglês ou shoyu e deixe cozinhar por 2 minutos.

6. 6

   Acrescente água até cobrir os ingredientes. Tampe a panela e cozinhe por 20 a 25 minutos (ou até o frango estar cozido e as ervilhas macias).

7. 7

   Após o cozimento, verifique o sal e ajuste o tempero se necessário.