Sopa de carne à moda da vovó

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a cebola picada e o alho amassado.

2. 2

   Adicione a carne cortada em pedaços e frite até que esteja bem dourada.

3. 3

   Junte o tomate picado e cozinhe por mais alguns minutos.

4. 4

   Acrescente a água e tempere com sal e pimenta-do-reino.

5. 5

   Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 30 minutos, até a carne ficar macia.

6. 6

   Enquanto isso, descasque e corte as batatas e cenouras em cubos.

7. 7

   Adicione os legumes à sopa e cozinhe por mais 15 minutos, até que estejam macios.

8. 8

   Finalize a sopa com salsinha picada a gosto e sirva quente.