Sobremesa de Morangos com Creme e Chantilly

Modo de Preparo

1. 1

   Lave e pique os morangos em pedaços pequenos. Em uma tigela, misture os morangos picados com o açúcar e reserve por 10 minutos para formar uma calda.

2. 2

   Em um refratário, espalhe os morangos picados, sem a calda.

3. 3

   Cubra os morangos com o creme de leite fresco.

4. 4

   Em uma panela pequena, cozinhe o leite condensado com a manteiga em fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme mais mole do que o usado para brigadeiros (aproximadamente 5 minutos). Deixe esfriar ligeiramente.

5. 5

   Espalhe o doce de leite cremoso sobre o creme de leite.

6. 6

   Cubra com o chantilly pronto.

7. 7

   Decore com alguns morangos frescos e um pouco da calda reservada.

8. 8

   Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.