Sobremesa de Morango: Gelatina, Chantilly e Calda

Modo de Preparo

1. 1

   Prepare a gelatina de morango conforme as instruções da embalagem.

2. 2

   Em uma tigela, bata o chantilly até obter picos firmes, como indicado na embalagem.

3. 3

   Lave e pique 400g de morangos. Em uma panela, misture os morangos picados com o açúcar e leve ao fogo médio.

4. 4

   Mexa ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela. Cozinhe por cerca de 10-15 minutos, até obter uma calda espessa.

5. 5

   Se desejar, adicione algumas gotas de suco de limão para realçar o sabor.

6. 6

   Reserve alguns morangos inteiros para decorar.

7. 7

   Em taças individuais, distribua camadas de gelatina, chantilly e calda de morango. Repita as camadas conforme desejar.

8. 8

   Decore com os morangos reservados e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.