Sanduíche Gelado de Pão de Forma com Patê de Ervilha
Um sanduíche gelado prático e saboroso, perfeito para um lanche rápido ou um almoço leve. O patê de ervilha cremoso, combinado com a maionese e o pão de forma, cria uma explosão de sabores.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Retire a casca das fatias de pão de forma e reserve.
- 2
No liquidificador, bata o azeite, a ervilha escorrida, o cheiro-verde, o pimentão picado e as azeitonas até obter um patê homogêneo.
- 3
Em uma panela pequena, aqueça o molho de tomate por cerca de 2 minutos. Adicione o patê do liquidificador e misture bem.
- 4
Deixe o patê esfriar completamente.
- 5
Montagem: em um refratário, espalhe uma camada fina de maionese sobre 4 fatias de pão de forma. Sobre a maionese, adicione uma camada do patê.
- 6
Cubra com as fatias de pão restantes e espalhe uma camada generosa de maionese por cima.
- 7
Cubra o refratário com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 6 horas antes de servir.
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