Sanduíche de Mortadela

Modo de Preparo

1. 1

   Corte a baguete ao meio no sentido do comprimento.

2. 2

   Aqueça uma chapa ou frigideira em fogo médio.

3. 3

   Grelhe as fatias de mortadela na chapa até que fiquem levemente douradas.

4. 4

   Em outra frigideira, derreta o queijo provolone, temperando com orégano a gosto.

5. 5

   Lave e seque bem as folhas de alface americana e rúcula.

6. 6

   Fatie o tomate caqui.

7. 7

   Monte o sanduíche: espalhe a alface e a rúcula sobre uma metade da baguete, adicione as fatias de mortadela grelhada, o provolone derretido e as fatias de tomate.

8. 8

   Cubra com a outra metade da baguete.