Salada Tex-Mex com Frango e Abacate

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os peitos de frango e grelhe até dourarem. Deixe esfriar e corte em cubos.

2. 2

   Em um liquidificador, bata o cream cheese, o queijo parmesão, o alho, o suco de limão, o vinagre, o molho inglês, a pimenta-do-reino e o sal até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Com o liquidificador ainda ligado, adicione o azeite aos poucos até obter um molho cremoso e homogêneo.

4. 4

   Em uma saladeira grande, misture a alface, o frango, o abacate, os tomates, o milho e as tortillas chips.

5. 5

   Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente.

6. 6

   Sirva a salada imediatamente, polvilhada com queijo parmesão ralado.