Salada Refrescante de Tender e Batata
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Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço de verão ou como entrada. O tender defumado combina perfeitamente com as batatas cozidas e os vegetais frescos.
Serve 2 pessoas
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe as batatas e o grão-de-bico até ficarem macios. Reserve.
- 2
Pique os tomates em quatro partes.
- 3
Corte o tender em cubos.
- 4
Lave bem as folhas verdes e seque-as.
- 5
Em um prato individual, disponha as folhas verdes.
- 6
Distribua os pedaços de tomate ao redor das bordas do prato.
- 7
No centro do prato, coloque as batatas cozidas, o grão-de-bico, o milho verde e o tender.
- 8
Tempere com salsinha, cebolinha, sal e o suco de um limão a gosto.
- 9
Sirva imediatamente como entrada ou refeição leve.
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