Salada de Palmito com Molho Cremoso
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Uma salada leve e refrescante, perfeita para um almoço ou jantar. O palmito suculento combina perfeitamente com o molho cremoso de maionese e creme de leite, finalizado com o toque fresco do manjericão.
Serve 4 pessoas
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Corte os palmitos em rodelas grossas.
- 2
Pique os tomates em cubos.
- 3
Em um liquidificador, misture o creme de leite e a maionese até obter um molho homogêneo.
- 4
Em uma saladeira ou refratário, disponha os palmitos e os tomates.
- 5
Despeje o molho sobre os palmitos e tomates, misturando delicadamente.
- 6
Decore com as folhas de manjericão fresco.
- 7
Sirva gelada.
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