Salada de Frutas Tropical com Gelatina Mosaico
Uma salada refrescante e colorida, perfeita para um dia quente! O toque especial da gelatina mosaico dá um charme único a essa sobremesa leve e saborosa. Ideal para festas e reuniões.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Prepare a calda: em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio, mexendo até dissolver o açúcar e engrossar levemente (formando uma espuma). Deixe esfriar completamente.
- 2
Lave e pique todas as frutas em cubos de tamanho médio. Reserve.
- 3
Escorra bem os pêssegos e as cerejas da calda. Corte os pêssegos em cubos e misture-os às outras frutas.
- 4
Prepare as gelatinas incolor e vermelha, seguindo as instruções da embalagem. Após o preparo, corte cada gelatina em quadrados pequenos, formando um mosaico.
- 5
Em uma tigela grande, misture as frutas picadas, as cerejas e a calda fria.
- 6
Adicione as gelatinas cortadas e misture delicadamente.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou de preferência, prepare na véspera para servir. Sirva gelada.
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