Rosquinhas de Banana da Vovó

Modo de Preparo

1. 1

   Amasse bem as bananas nanicas maduras e misture com o suco de limão. Reserve.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, a margarina, a farinha de rosca, o fermento em pó e o sal.

3. 3

   Adicione o ovo à mistura de farinha e misture até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Incorpore as bananas amassadas à massa, misturando delicadamente.

5. 5

   Modele pequenas rosquinhas com a massa.

6. 6

   Aqueça o óleo em uma panela e frite as rosquinhas em fogo médio, até dourarem dos dois lados.

7. 7

   Retire as rosquinhas do óleo com uma escumadeira e deixe escorrer em papel absorvente.

8. 8

   Misture a canela em pó e o açúcar cristal em um prato raso.

9. 9

   Passe as rosquinhas ainda quentes pela mistura de açúcar e canela.

10. 10

    Sirva as rosquinhas de banana quentinhas.