Roscas de Laranja Caseiras

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, dissolva o fermento biológico na água morna.

2. 2

   Adicione o açúcar cristal, a margarina, as raspas de laranja, o suco de laranja, o sal, os ovos e a farinha de trigo. Misture bem e sove a massa até que fique lisa e homogênea.

3. 3

   Cubra a massa e deixe descansar em local arejado por 30 minutos.

4. 4

   Após o descanso, divida a massa em pequenas porções, formando bolinhas.

5. 5

   Unte uma forma redonda com margarina ou óleo e disponha as bolinhas, deixando espaço entre elas para que cresçam.

6. 6

   Cubra novamente e deixe crescer por mais 40 minutos, ou até dobrar de volume.

7. 7

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

8. 8

   Pincele as rosquinhas com a gema de ovo.

9. 9

   Asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam douradas.

10. 10

    Retire do forno e deixe esfriar completamente.

11. 11

    Enquanto isso, prepare a cobertura misturando o açúcar de confeiteiro com o suco de laranja até obter um glacê consistente.

12. 12

    Cubra as rosquinhas com o glacê e sirva.