Rosca Trançada Doce

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata o óleo, o leite, a água, os ovos, o sal, o açúcar e o fermento até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Despeje a mistura em uma bacia grande.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela fique lisa e elástica. Adicione a erva-doce, se desejar.

4. 4

   Divida a massa em porções e faça as tranças.

5. 5

   Coloque as tranças em uma assadeira untada e enfarinhada.

6. 6

   Cubra a assadeira e deixe a massa descansar em local morno até que dobre de volume (aproximadamente 1 hora).

7. 7

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

8. 8

   Asse as rosquinhas por aproximadamente 35 minutos, ou até que estejam douradas.

9. 9

   Retire do forno e deixe esfriar um pouco.

10. 10

    Fure as tranças com um palito e regue com o leite condensado. Polvilhe com o coco ralado.