Rocambole de Arroz

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Unte uma assadeira grande (aproximadamente 30x20cm) com óleo e farinha de trigo.

4. 4

   Despeje a massa na assadeira preparada.

5. 5

   Asse em forno preaquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.

6. 6

   Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.

7. 7

   Com cuidado, desenforme o bolo sobre um pano de prato limpo e úmido.

8. 8

   Recheie o bolo com o seu recheio preferido (frango desfiado, carne moída, palmito, etc.).

9. 9

   Enrole firmemente como um rocambole, ajudando-se com o pano de prato.

10. 10

    Cubra o rocambole com molho de sua preferência (molho branco, tomate, etc.) e queijo ralado.

11. 11

    Leve ao forno por mais 10 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.

12. 12

    Sirva em fatias.