Rabanada de Canela Assada

Modo de Preparo

1. 1

   Corte o pão francês em fatias de aproximadamente 1 dedo de espessura e reserve.

2. 2

   Em um recipiente, misture o leite condensado e o leite. Reserve.

3. 3

   Em outro recipiente, bata os ovos com um garfo até que as gemas e claras estejam bem misturadas. Reserve.

4. 4

   Em um terceiro recipiente, misture o açúcar e a canela em pó. Reserve.

5. 5

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

6. 6

   Unte uma forma refratária com margarina.

7. 7

   Passe cada fatia de pão, uma a uma, primeiro na mistura de leite condensado e leite, depois nos ovos batidos e, por último, na mistura de açúcar e canela.

8. 8

   Arrume as fatias de pão na forma untada.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido por 25 minutos, ou até que as rabanadas estejam douradas e sequinhas.