Quindim Clássico: Receita Tradicional

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Unte 10 forminhas pequenas para quindins com margarina e polvilhe com açúcar.

3. 3

   Em uma tigela, misture bem as gemas, o açúcar e o coco ralado até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Distribua a mistura nas forminhas untadas, preenchendo-as até quase a borda.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido por 30 minutos, ou até que estejam dourados e firmes.

6. 6

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.