Queijadinhas de Coco

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture o coco ralado, o leite condensado, o queijo parmesão ralado e as gemas até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Distribua a massa em forminhas de papel para queijadinhas, preenchendo-as até cerca de ¾ da capacidade.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até que as queijadinhas estejam douradas e firmes.

5. 5

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.