Quadrados de Caramelo

Modo de Preparo

1. 1

   Forre uma forma quadrada de 20 cm com papel manteiga.

2. 2

   Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio.

3. 3

   Adicione o açúcar mascavo, o leite condensado e o xarope de milho. Mexa até ficar bem misturado.

4. 4

   Leve a mistura a ferver, mexendo constantemente por 10 a 15 minutos até que atinja uma cor dourada e engrosse.

5. 5

   Retire do fogo e misture o extrato de baunilha e o sal marinho.

6. 6

   Despeje a mistura de caramelo na forma preparada e espalhe uniformemente.

7. 7

   Deixe esfriar em temperatura ambiente por pelo menos 2 horas, ou até firmar.

8. 8

   Corte em quadrados e sirva.