Purê de Maçã Cremoso
Um purê de maçã delicado e suave, perfeito para acompanhar carnes assadas ou como sobremesa leve. A doçura das maçãs equilibra-se com um toque de acidez, criando uma experiência gastronômica inesquecível. Ideal para um jantar especial ou um almoço em família.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Descasque, retire o miolo e corte as maçãs em cubos médios.
- 2
Em uma panela de fundo grosso, misture as maçãs, o açúcar, o suco de limão, a mostarda e o sal.
- 3
Leve ao fogo alto, com a panela tampada, até ferver.
- 4
Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e cozinhe por 20 a 25 minutos, ou até as maçãs estarem macias e desmanchando facilmente.
- 5
Retire do fogo e amasse as maçãs com um garfo até obter um purê cremoso. Se desejar um purê ainda mais liso, utilize um processador de alimentos.
- 6
Sirva morno ou frio como acompanhamento de carnes assadas, aves ou porco.
Avaliações
Informações Nutricionais
Receitas Relacionadas
