Pudim Mousse Napolitano

Modo de Preparo

1. 1

   Unte uma forma com margarina sem sal e reserve.

2. 2

   Prepare a primeira camada de mousse de chocolate: em um refratário, coloque o chocolate em pedaços e derreta no micro-ondas, aquecendo em intervalos de 30 segundos até que esteja completamente derretido.

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   Dissolva 2 envelopes de gelatina sem sabor em 8 colheres de sopa de água morna.

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   No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, a gelatina dissolvida e o chocolate derretido. Bata até obter uma mistura homogênea.

5. 5

   Despeje a mistura na forma untada e leve ao freezer por 30 minutos.

6. 6

   Prepare a segunda camada de mousse de morango: dissolva o envelope de gelatina sabor morango em 8 colheres de sopa de água morna.

7. 7

   Dissolva 2 envelopes de gelatina sem sabor em água morna também.

8. 8

   No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, o suco em pó e as gelatinas dissolvidas. Bata por 3 minutos.

9. 9

   Retire a forma do freezer e despeje delicadamente a mistura de morango sobre a camada de chocolate. Leve ao freezer por mais 30 minutos.

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    Para a terceira camada de mousse branca, dissolva os últimos 2 envelopes de gelatina sem sabor em água morna.

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    No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.

12. 12

    Após os 30 minutos de espera, retire a forma do freezer e despeje a mistura branca sobre a camada de morango.

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    Deixe o pudim mousse no freezer por mais 30 minutos. Para desenformar, passe uma faca ou espátula levemente pelas bordas da forma. O pudim deve soltar com facilidade.

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    Sirva decorado a gosto e aproveite essa deliciosa sobremesa!