Pudim de Papaya Leve e Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o microondas.

2. 2

   Descasque e corte o mamão papaya em pedaços pequenos.

3. 3

   Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado light, o mamão papaya, o leite e a manteiga até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Unte uma forma refratária de anel com manteiga e polvilhe com açúcar.

5. 5

   Despeje a mistura do liquidificador na forma preparada.

6. 6

   Leve ao microondas por 9 a 10 minutos, na potência alta, ou até que o pudim esteja firme nas bordas e o centro ainda levemente mole.

7. 7

   Retire do microondas com cuidado e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

8. 8

   Desenforme o pudim morno e, após esfriar completamente, decore a gosto com chantilly ou calda de sua preferência.