Pudim de leite condensado simples

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma panela, derreta o açúcar com a água em fogo baixo, mexendo até formar um caramelo. Despeje o caramelo em uma forma de pudim.

3. 3

   No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Despeje a mistura sobre o caramelo na forma.

5. 5

   Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira com água para fazer banho-maria.

6. 6

   Leve ao forno por cerca de 1 hora ou até que o pudim esteja firme.

7. 7

   Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.

8. 8

   Desenforme com cuidado e sirva gelado.