Pudim de Leite Condensado no Microondas
Um pudim cremoso e prático, feito no microondas em poucos minutos! Ideal para um doce rápido e delicioso, sem abrir mão do sabor inconfundível do pudim de leite condensado. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 2
Em uma forma para microondas com furo central, prepare a calda: misture o açúcar e a água, leve ao microondas por 2 a 3 minutos, ou até formar um caramelo dourado. Gire a forma para garantir o caramelizamento uniforme.
- 3
Despeje a mistura do pudim sobre a calda caramelizada.
- 4
Leve ao microondas por 7 a 9 minutos, ou até que o pudim esteja firme e com a superfície levemente escura. O tempo de cocção pode variar de acordo com a potência do seu microondas.
- 5
Retire do microondas e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Para facilitar o desenformar, passe uma faca fina pelas bordas antes de virar.
