Pudim de Leite Condensado Cremoso (Sem Forno)
Um pudim de leite em pó cremoso e fácil de fazer, sem precisar de forno! Doce perfeito para o seu lanche da tarde ou sobremesa. Prepare em poucos minutos e leve à geladeira para gelar.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma forma de furo central, derreta o açúcar em fogo baixo, mexendo delicadamente até formar um caramelo dourado.
- 2
Adicione a água aos poucos, mexendo sempre até dissolver completamente o caramelo. Gire a forma para caramelizar as laterais.
- 3
Reserve a forma caramelizada.
- 4
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina (hidratada conforme instruções da embalagem).
- 5
Bata por aproximadamente 3 minutos, ou até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 6
Despeje a mistura na forma caramelizada.
- 7
Cubra a forma com filme plástico e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até firmar completamente.
