Pudim de Chocolate com Biscoito

Modo de Preparo

1. 1

   Triture os biscoitos de chocolate até obter uma farofa e reserve.

2. 2

   Em um recipiente, polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe hidratar por 5 minutos.

3. 3

   Dissolva a gelatina em banho-maria, mexendo até que esteja completamente dissolvida.

4. 4

   No liquidificador, bata a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.

5. 5

   Divida o creme em duas partes iguais.

6. 6

   Em uma das partes, misture delicadamente a farofa de biscoito.

7. 7

   Na outra parte, misture o chocolate em pó, misturando bem até obter um creme homogêneo.

8. 8

   Em uma forma com furo central (20-22cm), untada com água fria, despeje o creme de chocolate.

9. 9

   Leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora, ou até firmar.

10. 10

    Sobre o creme de chocolate, adicione cuidadosamente o creme de biscoito.

11. 11

    Leve à geladeira por mais 2 horas, ou até que esteja completamente firme.

12. 12

    Desenforme e sirva gelado.