Pudim de Chia com Leite de Coco
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Delicie-se com este Pudim de Chia com Leite de Coco, uma sobremesa leve e saudável que combina a crocância das sementes de chia com a cremosidade do leite de coco. Perfeito para qualquer ocasião!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture as sementes de chia, o leite de coco, o mel (ou açúcar de coco), o extrato de baunilha e a pitada de sal.
- 2
Mexa bem para que as sementes de chia fiquem distribuídas uniformemente.
- 3
Deixe a mistura descansar por cerca de 10 minutos, mexendo novamente para evitar que as sementes grudem umas nas outras.
- 4
Após esse tempo, transfira a mistura para taças individuais ou uma forma de pudim.
- 5
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que fique firme.
- 6
Sirva gelado, decorando com frutas frescas a gosto.
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