Pudim Cremoso de Milho Verde
Um pudim de milho verde cremoso e delicioso, com sabor suave e textura inigualável. Perfeito para um almoço em família ou um lanche da tarde especial. Fácil de fazer e com ingredientes simples!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 2
Caramelize uma forma de pudim (aproximadamente 20cm de diâmetro). Para isso, derreta o açúcar em uma panela em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Espalhe o caramelo pela forma, girando-a para cobrir todo o fundo e as laterais.
- 3
Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
- 4
Preaqueça o forno a 180°C.
- 5
Coloque a forma em um recipiente maior, adicionando água quente até a metade da altura da forma do pudim (banho-maria).
- 6
Asse em banho-maria por aproximadamente 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- 8
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
