Pudim Cremoso de Leite Condensado

Modo de Preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina em 10 colheres (sopa) de água fria e reserve.

2. 2

   Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite de vaca, o creme de leite e o leite de coco.

3. 3

   Bata tudo muito bem até obter um mistura homogênea.

4. 4

   Leve a gelatina dissolvida ao micro-ondas por 30 segundos, ou até ficar totalmente líquida.

5. 5

   Adicione a gelatina líquida ao liquidificador e bata por mais alguns segundos.

6. 6

   Unte uma forma de alumínio com um fio de óleo e reserve.

7. 7

   Despeje a mistura do liquidificador na forma untada.

8. 8

   Leve à geladeira por, no mínimo, 7 horas, ou até firmar completamente.

9. 9

   Desenforme o pudim com cuidado e sirva gelado.

10. 10

    Decore com ameixas em calda, se desejar.