Preto e Branco: Brigadeiro e Beijinho

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, derreta em banho-maria a manteiga e o chocolate.

2. 2

   Adicione o leite condensado e o creme de leite, mexendo sempre até formar um brigadeiro cremoso.

3. 3

   Retire do fogo e reserve.

4. 4

   Em outra panela, misture a manteiga, o leite condensado e o creme de leite.

5. 5

   Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela.

6. 6

   Acrescente o coco ralado e misture bem.

7. 7

   Retire do fogo e reserve.

8. 8

   Espere o brigadeiro e o beijinho esfriarem completamente para que fiquem mais consistentes.

9. 9

   Em um refratário, espalhe o beijinho de coco.

10. 10

    Sobre o beijinho, espalhe o brigadeiro.

11. 11

    Cubra com chocolate granulado e decore com morangos.

12. 12

    Leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de servir.