Pita com Salmão e Cream Cheese

Modo de Preparo

1. 1

   Corte o salmão em cubos bem pequenos.

2. 2

   Pique finamente a cebolinha e a cebola.

3. 3

   Em uma tigela, misture o salmão, a cebolinha, a cebola, o cream cheese e a maionese até obter uma consistência homogênea.

4. 4

   Tempere o salmão com sal a gosto.

5. 5

   Lave e fatie as folhas de alface.

6. 6

   Tempere as fatias de alface com sal e azeite a gosto.

7. 7

   Descasque o pepino e corte-o em fatias médias.

8. 8

   Aqueça uma frigideira em fogo baixo.

9. 9

   Unte levemente a frigideira com óleo.

10. 10

    Grelhe cada pão pita por aproximadamente 2 minutos de cada lado, ou até ficar levemente dourado. Passe maionese em um dos lados do pão se desejar.

11. 11

    Corte um pedaço de papel alumínio de aproximadamente 15 cm de comprimento.

12. 12

    Coloque o pão pita sobre o papel alumínio.

13. 13

    Disponha duas fatias de pepino no centro do pão, deixando espaço para o recheio.

14. 14

    Adicione um pouco de alface picado entre as fatias de pepino.

15. 15

    Coloque três colheres (sopa) do recheio de salmão entre os pepinos.

16. 16

    Enrole o pão pita sobre o recheio, primeiro as laterais e depois a base.

17. 17

    Enrole o papel alumínio ao redor do pita, apertando levemente e deixando uma ponta solta para facilitar o consumo.