Pirulitos de Brigadeiro

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó, a gema (se usar) e a manteiga.

2. 2

   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela (cerca de 8 minutos).

3. 3

   Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

4. 4

   Quebre os biscoitos Maria ao meio.

5. 5

   Coloque uma porção generosa de brigadeiro sobre um biscoito, insira o palito de sorvete e cubra com outro biscoito.

6. 6

   Derreta o chocolate escolhido em banho-maria ou no microondas.

7. 7

   Banhe cada pirulito no chocolate derretido, deixando escorrer o excesso.

8. 8

   Decore com chocolate granulado ou confeitos coloridos.

9. 9

   Coloque os pirulitos sobre papel manteiga para secar e endurecer.

10. 10

    Embale os pirulitos após secarem completamente.