Pipoca com caramelo salgado

Modo de Preparo

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   Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio e adicione o milho de pipoca. Tampe a panela e espere até que os grãos comecem a estourar.

2. 2

   Enquanto a pipoca estoura, em uma panela separada, coloque o açúcar, a manteiga, a água e o sal. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a ferver.

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   Deixe a mistura ferver por cerca de 5 minutos, sem mexer, até que fique com uma cor dourada.

4. 4

   Retire do fogo e adicione o bicarbonato de sódio, mexendo rapidamente. A mistura vai borbulhar.

5. 5

   Despeje o caramelo sobre a pipoca estourada e mexa bem para que todas as pipocas fiquem cobertas.

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   Deixe esfriar um pouco antes de servir. Aproveite sua pipoca com caramelo salgado!