Petit Fours Deliciosos: Receita Caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 150°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3. 3

   Adicione o creme de leite e misture delicadamente.

4. 4

   Em uma tigela, misture o amido de milho e a farinha de trigo.

5. 5

   Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, creme de leite e açúcar, misturando até incorporar completamente.

6. 6

   Transfira a massa para um saco de confeitar com bico pitanga.

7. 7

   Em uma assadeira antiaderente ou untada e forrada com papel manteiga, faça pequenos biscoitos.

8. 8

   Asse por 35 minutos, ou até as bordas dourarem levemente.

9. 9

   Retire do forno e deixe esfriar completamente.

10. 10

    Para a calda (opcional): Em uma panela pequena, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo baixo, mexendo até formar uma calda.

11. 11

    Pincele os biscoitos com a calda e polvilhe com açúcar cristal (opcional).

12. 12

    Para a cobertura de chocolate (opcional): Derreta a cobertura ao leite e banhe os biscoitos até a metade. Deixe secar em superfície lisa.