Penne com Molho Cremoso de Coração de Frango

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os corações de frango com sal, pimenta-do-reino e shoyu. Reserve.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e o tomate até amolecerem.

3. 3

   Acrescente os corações de frango temperados e a água. Cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

4. 4

   Adicione o extrato de tomate e a salsa. Cozinhe por mais 3 minutos.

5. 5

   Em uma panela separada, ferva 300ml de água com 1 colher de chá de sal e 1 colher de sopa de óleo.

6. 6

   Adicione o macarrão penne e cozinhe por 8 minutos, ou até ficar al dente. Escorra a água.

7. 7

   Em um refratário, coloque o macarrão cozido e despeje o molho de coração de frango por cima.

8. 8

   Salpique queijo ralado a gosto e sirva imediatamente.