Pé de Moleque Tradicional

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até que o açúcar comece a caramelizar.

2. 2

   Adicione o leite condensado e continue mexendo até a mistura desgrudar do fundo da panela.

3. 3

   Incorpore os ingredientes opcionais, se desejar, e mexa bem até que estejam bem distribuídos.

4. 4

   Quando a mistura atingir o ponto desejado, despeje-a sobre uma superfície plana e untada com manteiga, como uma mesa de granito.

5. 5

   Espalhe uniformemente e, antes de esfriar completamente, corte em pedaços do tamanho desejado.