Pavê Sonho de Valsa

Modo de Preparo

1. 1

   Dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo médio, junto com o leite condensado, mexendo constantemente até obter um creme espesso.

2. 2

   Em outra panela, misture o leite condensado com o chocolate em pó e leve ao fogo. Cozinhe até a mistura começar a soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo bem até incorporar.

3. 3

   Em um refratário, coloque uma camada do creme branco. Em seguida, disponha uma camada de biscoitos maizena previamente molhados no leite. Após, adicione uma camada do creme de chocolate.

4. 4

   Finalize a montagem com mais uma camada de creme branco e decore com os chocolates Sonho de Valsa picados por cima.

5. 5

   Leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de servir para que o pavê fique bem firme.