Pavê de Sonho de Valsa: Sobremesa Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral, as gemas e a essência de baunilha.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o creme engrossar e formar um ponto de pudim (cerca de 10 minutos).

3. 3

   Despeje o creme em um refratário médio e reserve.

4. 4

   Em um saco plástico, quebre os bombons Sonho de Valsa até obter uma farofa. Espalhe sobre o creme reservado.

5. 5

   Em uma batedeira, bata as claras em neve até obter picos firmes. Aos poucos, adicione o açúcar, batendo até formar um suspiro.

6. 6

   Com a batedeira em funcionamento na velocidade baixa, adicione o creme de leite e misture delicadamente.

7. 7

   Despeje o suspiro sobre a camada de bombons.

8. 8

   Leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até congelar completamente.

9. 9

   Retire do freezer alguns minutos antes de servir.