Pavê de Morangos com Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Lave e limpe os morangos. Reserve alguns para decorar.

2. 2

   Derreta o chocolate em banho-maria. Misture o creme de leite e reserve.

3. 3

   Em uma panela, misture o leite, o açúcar e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até formar um creme consistente.

4. 4

   Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Deixe esfriar.

5. 5

   Em um refratário, espalhe uma camada do creme. Cubra com uma camada de biscoitos maizena.

6. 6

   Disponha metade dos morangos sobre os biscoitos. Cubra com metade do chocolate derretido.

7. 7

   Repita as camadas: creme, biscoitos, morangos restantes e o restante do chocolate.

8. 8

   Decore com os morangos reservados e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.