Pavê de Morango com Leite Ninho

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.

2. 2

   Adicione o leite condensado e o leite em pó, mexendo sempre até a mistura começar a soltar do fundo da panela.

3. 3

   Retire do fogo e incorpore o creme de leite, misturando bem até ficar homogêneo.

4. 4

   Transfira a mistura para uma tigela de vidro e deixe esfriar.

5. 5

   Enquanto isso, lave e corte os morangos em fatias, descartando as folhas.

6. 6

   Em uma forma quadrada (20 x 20 cm), faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite.

7. 7

   Sobre os biscoitos, coloque uma camada do creme, seguida de uma camada de morangos. Repita o processo, finalizando com o creme.

8. 8

   Para decorar, peneire o leite em pó sobre o pavê.

9. 9

   Cubra a forma com filme plástico e leve à geladeira por 2 a 3 horas para firmar.

10. 10

    Na hora de servir, decore com morangos frescos.