Pavê de Maçã com Creme de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque e corte as maçãs em cubos pequenos.

2. 2

   Em uma panela, cozinhe as maçãs com a água e o açúcar em fogo médio até ficarem macias (cerca de 10-15 minutos).

3. 3

   Retire do fogo e deixe esfriar completamente.

4. 4

   Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos curtos, mexendo até ficar homogêneo.

5. 5

   Retire do fogo e misture delicadamente o creme de leite até obter um creme liso e brilhante.

6. 6

   Em um prato raso, coloque o leite e umedeça rapidamente cada biscoito Maizena.

7. 7

   Em um refratário médio, monte o pavê em camadas: uma camada de biscoitos umedecidos, uma camada de maçãs cozidas e uma camada de creme de chocolate. Repita as camadas até finalizar os ingredientes.

8. 8

   Cubra o pavê com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 6 horas, ou preferencialmente, durante a noite.

9. 9

   Desenforme e sirva gelado.