Pavê de Frutas Variadas
Um delicioso pavê de frutas, ideal para encantar a todos em festas e reuniões. Com camadas de bolacha champagne, um creme suave e frutas frescas, essa sobremesa é a escolha perfeita para adoçar o seu dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, as gemas e a maizena.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura comece a engrossar e forme um creme.
- 3
Retire do fogo e deixe esfriar. Após esfriar, adicione o iogurte e misture bem.
- 4
Em uma tigela separada, bata as claras em neve e adicione o açúcar gradualmente, continuando a bater até obter um suspiro firme.
- 5
Incorpore delicadamente o creme de leite gelado às claras em neve até ficar homogêneo.
- 6
Para montar o pavê, em um refratário, coloque uma camada de bolacha champagne, seguida de uma camada do creme, depois uma camada de frutas picadas.
- 7
Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme.
- 8
Decore com frutas por cima e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
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