Pavê de Chocolate Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o chocolate em pó e a farinha de trigo.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter um creme homogêneo e levemente espesso.

3. 3

   Este processo levará aproximadamente 10 minutos.

4. 4

   Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando delicadamente.

5. 5

   Em um refratário médio, intercale camadas de biscoito e creme, começando e terminando com o creme.

6. 6

   Cubra com o chantilly batido e espalhe uniformemente.

7. 7

   Decore com granulado e biscoitos esmigalhados.

8. 8

   Leve à geladeira por, no mínimo, 12 horas antes de servir.