Pavê de Chocolate com Biscoito Maizena

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente raso, coloque o leite suficiente para umedecer os biscoitos Maizena.

2. 2

   Mergulhe metade dos biscoitos no leite, um a um, deixando-os de molho por alguns segundos para que fiquem macios, mas não encharcados.

3. 3

   Em um refratário médio, comece a montar o pavê, formando a primeira camada com os biscoitos umedecidos.

4. 4

   Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar levemente (cerca de 10 minutos).

5. 5

   Despeje o creme de chocolate sobre a camada de biscoitos.

6. 6

   Repita as camadas de biscoitos umedecidos e creme, finalizando com uma camada de creme.

7. 7

   Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Misture um pouco de creme de leite para facilitar o espalhamento.

8. 8

   Espalhe o chocolate derretido por cima do pavê.

9. 9

   Decore com o granulado verde.

10. 10

    Para finalizar, corte alguns biscoitos ao meio e os posicione sobre o pavê, simulando pequenas criptas.

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    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.