Pavê Cemitério

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, umedeça metade do pacote de bolacha maizena no leite. Reserve.

2. 2

   Em uma panela, misture o creme de leite, o leite condensado e o achocolatado em pó. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até o creme engrossar, cerca de 10 minutos.

3. 3

   Em um refratário, comece a montar o pavê: coloque uma camada de bolacha umedecida, seguida de uma camada do creme preparado. Repita até terminar os ingredientes, finalizando com o creme.

4. 4

   Derreta a metade da barra de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o restante do creme de leite. Despeje essa cobertura sobre o pavê.

5. 5

   Finalize decorando com o granulado verde e, se desejar, corte as bolachas restantes pela metade para simular criptas, colocando-as sobre a sobremesa.

6. 6

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Sirva gelado.