Patê de Linguiça Calabresa

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a linguiça calabresa e a cebola até que a cebola comece a dourar. Reserve e deixe esfriar completamente.

2. 2

   No liquidificador, adicione a salsinha, a mistura de linguiça e cebola já fria, as azeitonas, o creme de leite e o orégano. Se a mistura estiver muito oleosa, retire um pouco do azeite antes de bater.

3. 3

   Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Transfira a mistura para uma vasilha e incorpore o requeijão cremoso, mexendo bem até que fique bem misturado.

5. 5

   Sirva o patê acompanhado de torradas, pão italiano ou pasteizinhos de vento.