Patê Cremoso de Ervas Finas
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Um patê leve e saboroso, perfeito para acompanhar torradas, pães ou biscoitos. O toque fresco das ervas finas e a cremosidade da ricota e cream cheese criam uma combinação irresistível.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Lave e pique finamente o alho, a cebola, a salsinha, a cebolinha, a hortelã e o manjericão.
- 2
Em um liquidificador, bata o alho, a cebola, as ervas, o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma pasta homogênea.
- 3
Em uma vasilha, misture delicadamente a pasta de ervas com a ricota e o cream cheese até obter um patê cremoso.
- 4
Adicione a maionese e misture com cuidado, apenas para incorporar. Não bata novamente no liquidificador.
- 5
Sirva imediatamente ou leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
